L’olivier (Olea europaea) est un arbre de taille moyenne, qui peut atteindre entre 4 et 6 mètres de hauteur lorsqu'il est planté en pleine terre, mais sa taille peut être réduite s’il est cultivé en pot. Il préfère une exposition ensoleillée et un sol bien drainé. L'olivier possède un feuillage persistant, constitué de feuilles lancéolées de couleur vert-grisâtre, et offre une floraison...